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        “大哥把碱水倒进糖浆里边，然后将他们搅匀了了。”

        碱水的用就是为了中和糖浆里面的酸味，防止月饼出现酸化现象，而且也方便着色。

        “搅好了之后再放油进去，然后再接着搅。”

        其他人现在没什么事就在一边认真的围观“”着大哥。

        “现在放面粉，这叫得慢慢和了。”

        “小妹这是等会儿直接放锅里煎吗？”

        这又是油又是糖的，放锅里一煎就可以吃了。

        “这个可不能煎，这要烤的。”

        玉瑶见大哥这边和着面也没什么事了，现在就该准备一会儿要用到的烤箱了。

        这里没有烤箱，所以就只能改造了，将做饭用的大灶改成临时烤箱。

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