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贺大柱可不止一次在夏天看到有些屠夫睁眼说瞎话,指着已经有很重味道的肉,非说这肉还新鲜。
而他就没有这些担忧。
更不用昧着良心去卖馊肉。
所以他这么做看似亏,但实际长长久久的稳当些,反倒才是赚。
最关键的是,还没那么累。
不但每天上午能补会觉,下午更是有足够的精力去附近村子里面逐一寻摸,寻找一些肉质比较好。
比较健康的猪或者羊。
然后继续用品质比较好的猪肉和羊肉,维系那些商铺间的订单。
形成一个良性循环。
而其他那些一直坚持零卖的屠夫,有时候卖完都下午四五点了。
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