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        当然，他全球环游不是旅游。

        而是去拜访各地比较出名的菜馆厨师，然后希望那些厨师能够将他们的拿手好菜的使用权卖给他。

        就是以专利权的形式，将他们拿手好菜的制作方法以及使用权售卖给他们张家家常菜馆，之后张家家常菜馆每卖出一份他们的拿手好菜，就会分出十分之一的纯利润给他们，充当给他们的菜肴专利费。

        这个专利费会持续给五十年。

        如此一来，宇既能扩充他们家常菜馆的菜肴品种，同时还能促进全球各地的厨师们创新菜肴。

        让厨师界变得更加活跃。

        相关计划在最开始实行的时候是不太顺利的，毕竟这是一项新生事物，大家没什么信心，或者不愿意把自己的祖传秘方提供给别人使用都是原因之一，但是难免还是会有一些愿意做第一个吃螃蟹的人。

        然后，他们当中提供了十分受人欢迎的菜肴的那几个，没几个月的功夫，就能躺在家里面收钱了。

        别忘了，这时候乔木他们家的张家家常菜馆已经全国开花，甚至全球开花的开了上万个直营门面。

        就算那道菜肴每天在每个门面当中只能卖出一份，每份盈利只有十块钱，那提供菜肴专利的厨师每天的纯收益也有一万块，更别说推出新品的时候，大家肯定都会优先尝一尝新品合不合自己的口味了。

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